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新聞資訊

潤廚專注商用廚具生產(chǎn)企業(yè)。

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2025-02

掌握湖南酒店廚房設(shè)備的行業(yè)動態(tài)

探索湖南酒店廚房設(shè)備的最新趨勢與發(fā)展,了解如何提升酒店廚房的效率與品質(zhì)。

2025-02-06

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2025-02

廚房工程行業(yè)動態(tài):從設(shè)計(jì)到實(shí)現(xiàn)的全景透視

探討廚房工程的最新動態(tài),了解行業(yè)趨勢、設(shè)計(jì)理念及施工技巧,幫助您在廚房工程的世界中游刃有余。

2025-02-01

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2025-01

節(jié)能灶廠家:引領(lǐng)廚房革命的新勢力

探索節(jié)能灶廠家的行業(yè)動態(tài),了解它們?nèi)绾卧诂F(xiàn)代廚房中創(chuàng)造高效與環(huán)保的未來。

2025-01-27

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2025-01

湖南廚具設(shè)備行業(yè)的未來: 創(chuàng)新與挑戰(zhàn)并存

探索湖南廚具設(shè)備行業(yè)的最新動態(tài),了解創(chuàng)新技術(shù)如何推動這一領(lǐng)域的發(fā)展,以及面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。

2025-01-22

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2022-11

不銹鋼廚房工程設(shè)備有哪些好處

有些人初步了解過的人,都可能會疑惑為什么廚具設(shè)備不用鋁合金呢?這樣說吧,鋁合金材料雖然成本低,但是生產(chǎn)商資質(zhì)良莠不齊,而且一些加工廠商會偷工減料,在產(chǎn)品工藝、厚度上做手腳,以達(dá)到暴利的手段。

2022-11-28

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2022-11

酒店廚房設(shè)備操作需要注意什么

廚房的所有設(shè)備都需要定期檢查,尤其是煤氣管道和閥門需要每天檢查,以防止煤氣泄漏。如有氣體和燃料泄漏,應(yīng)先關(guān)閉閥門,及時通風(fēng),嚴(yán)禁使用明火和啟動電源開關(guān)。

2022-11-28

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2022-11

用什么餐具比較不安全

陶瓷餐具不僅造型各異,美觀大方,且有細(xì)膩光滑、不生銹、不腐朽、不吸水、易洗滌等優(yōu)點(diǎn)。陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩、釉下彩、釉中彩三種,其中的有害金屬鉛、鎘等主要來源于釉上顏料。長期使用釉上彩餐具,餐具中的有害金屬元素就會溶出,并隨食品進(jìn)入人體,引起慢性中毒。因此,人們盡量不要選內(nèi)壁帶有彩飾的餐具。

2022-11-28

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2022-11

商用廚房的設(shè)計(jì)原則

商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)首要就是安全原則,人生安全、社會安全為重中之重。要確保設(shè)計(jì)產(chǎn)品的質(zhì)量保證,商用廚房設(shè)備在設(shè)計(jì)上應(yīng)考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過多的尖銳設(shè)計(jì),保障人在使用過程中的安全。

2022-11-28

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2022-11

廚房用具禁忌

忌鐵鍋煮綠豆,因綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵,使綠豆湯汁變黑,有特殊氣味,不但影響食欲、味道,而且對人體有害。

2022-11-28

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